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商品属性
- 食品生产许可证号： SC10136082710293
- 储存方式： 阴凉干燥处保存
- 包装方式： 袋装
- 食品口味： 原味
- 产地： 江西
客家美食——豆渣片
客家美食别具特色，客家菜的特点与客家人生活环境，生活水平有很大关系，因早期客家人多聚居山高水冷地区，地寒雾重，食物宜温热，忌寒凉，故多用煎炒，少吃生冷，在使用香辣方面更为突出。
客家豆渣片是客家万千美食中的一种
客家豆渣片是客家人每逢年关家里做豆腐时过滤出来的豆渣，经过炒制，发酵，和糯米粉辣椒蒸制，揉捏，切片，阳光晒制而成
招待客人喝点小酒，零食解馋，做喜事下酒菜来一盘豆渣片都是上佳之选
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