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商品属性
- 原产地： 中国
- 能否生食： 能
- 禽蛋类别： 鸭蛋
- 保质期： 2个月
- 食品生产许可证号： SC11950022536968
- 储存方式： 阴凉干燥处保存
- 包装方式： 简装
- 国产&进口： 国产
- 产地： 重庆
重庆尊香园食品有限公司成立于2020年10月，前期投入资金300万元，位于国家森林乡村—拾万镇将军村，拥有技术和管理人员9人，各类农业生产人员50余人，主要生产和销售灰包松花蛋。采用“生产、加工、销售”一条龙生产经营模式，并通过“企业+村集体经济+农户（脱贫户）”模式，建立利益联结机制，带动村集体经济发展及农户增收。 公司有标准化厂房300平方米，原材料贮存间1000平方米，配套冷库，检测室、超洁净工作台、配料间、操作间、窖藏间、摊晾间、内外包装间、成品间等，于2020年12月通过国家SC认证，年产量300万枚，产值800万元，配备农村电商公共服务中心，为产品走出本区域迈向全国市场打好了坚实的基础。
非物质文化遗产《尊香园灰包松花蛋》，经过上百年传承，精选上等鲜鸭蛋，无铅制作，采用重庆隆平五彩田园硒锶水稻秸秆，柏树丫，茅草，松针碳化灰等独特配方加以巴岳山泉水调制料泥手工包裹，装入坛子放置地窖自然变化而成，富含微量元素硒锶，由于制作工艺独特，以及本地的植物炭化灰、茶叶、水质等和外地的不同，因而色泽光亮、晶莹剔透呈金黄色，蛋清呈松柏叶状花朵，层次分明，蛋黄凝而不固，聚而不流，其质温润、爽口、鲜美，真正做到不含铅、不夹口、不呛鼻、无氨气味，食后唇齿留香、回味无穷，因此也得到全国各地乃至非洲、东南亚消费者的认可
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商品评论
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