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商品属性
- 原产地： 中国
- 种类： 腊肉/腌肉
- 能否生食： 不能
- 食品生产许可证号： SC10453262400158
- 储存方式： 常温保存
- 包装方式： 真空包装
云南吴侨肉制品加工有限责任公司是一家以生产腌腊肉制品为主的生产型企业。目前以“吴侨”腊肉、腊肠、腊猪脚、腊排骨等腌腊肉制品的生产、销售为主。总投资1000万元，建成腊肉制品生产线一条，腊肠生产线一条，设计最大产能为年产腊肉（含腊猪脚、腊排骨）1500吨，年产腊肠1000吨，预计年产值可达1.7亿元。
产品含有丰富的蛋白质和多种微量营养素，因多层次的口感和独特的咸香，混合着浓郁的烟熏香气，总是让人无法抗拒，难以忘怀。我们以本地土猪肉为原料，精选猪龄240天以上谷饲喂养的优质生猪，采用独特的制作工艺，将生猪肉经过分割（灌装）、腌制、风干、熏制、冷却、包装等多个步骤，为打造鲜美可口，口感丰富的优质产品，每一道工序都经过精心把控，确保腊肉的口感和风味达到最好状态。在整个加工过程中，我们注重细节、追求完美，我们严格控制温度、湿度及制作时间，以确保腊肉的质地鲜嫩，口感细腻。而腊肉的色泽也是我们引以为傲的一点。我们采用特殊的熏制技术，小火熏制、凝结精华，使腊肉呈现出金黄色的外观，诱人的色泽让人垂涎欲滴。无论是作为家常菜还是宴席上的佳肴，我们的腊肉都能带给您独特的味觉享受。每一口都散发着浓郁的香气，咸香而不腻，回味无穷。选择腊肉，就是选择品质与美味的完美结合。让我们的腊肉成为您餐桌上的一道亮丽风景，为您带来无尽的美食享受。
沿着开袋口撕开，(条件允许的、可用火烧下猪皮)，温水清洗，用水果小刀把表
皮刮干净。
1.加几片生姜放入锅中，清水煮40分钟，捞出来切片即可食用。
2.把水烧开，腊肉切片，放入锅中煮10分钟，捞出备炒
配料(姜片、蒜苗、青椒可放可不放)
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