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商品属性
- 原产地： 中国
- 执行标准号： 石柱[2021]80005
- 是否临保： 否
- 保质期： 90天
- 毛重： 400g
- 储存方式： 阴凉干燥处保存
- 口味： 原味
- 包装方式： 袋装
- 净含量： 400g
石柱米米是一种著名传统小吃，该小吃香甜可口，具有米花清香，米米主要是用糯米和白糖作的。先要经过米制过程，就是将糯米蒸熟，晾干使它仍成原米粒状，然后每5公斤糯米以200克饴糖兑成水，在锅内焙制，俟水干后，再用砂炒，这时1粒米可涨到4粒米大（然后再用白糖和饴糖制成糖浆，将制好的米倒入糖浆内，加上少许的花生仁，在锅内拌匀后，倒于案上匣内，捏成方块，再用刀切成小块，即成产品。
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