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【隆安乡村振兴馆】隆安特产腌制山黄皮果600g

【隆安乡村振兴馆】隆安特产腌制山黄皮果600g

隆安特产腌制山黄皮果600g包邮鸡皮果调味料黄皮酱调料盐渍

商品号
404813301
价格
65.00
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广西壮族自治区南宁市
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服务
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    • 商品属性

      • 种类: 腊肉/腌肉

         

      遇周末、节假日不发货,介意慎拍。

      感谢您的支持和理解!



      “鸡皮果”经过腌制加工,可成为调味上品,有独特香味。果皮晒干后常用于各类月饼饼馅。

      商品基本信息:山黄皮、辣椒、食盐、水;口味咸味、微辣;净重600克(1罐)。

       


       

      食用方法:开瓶即食,拌酱油、辣椒酱等食用或与鸭肉、鱼肉、狗肉、羊肉拌炒食用,是每年春节喜庆节日宴席必备调味品。有时炒青菜放入几颗也是很开胃(看个人口味啦)。

      储藏方法:密封,放置阴凉处。

       

      隆安特产,本地美味山黄皮盐渍,调味上品,山黄皮特色小吃,好吃看得见。

          山黄皮俗称“鸡皮果”,因果实成熟时似鸡皮而得名,属芸香科植物,别名五薯叶、臭黄皮叶、过山香、蕃仔香草。属芸香科植物,果实、树叶均具有特殊香味。主要分布在广西西南边陲少数民族聚居的石山地区,例如隆安县、宁明县等。山黄果实、权叶均具有特殊香味,健脾健胃,可鲜食、调味、入药,是食用和调味的上品和上佳的绿色保健食品。南疆珍稀特水果之一。可以加工成香料、果脯、山黄皮果糕。

      上图就是用来腌制的鸡皮果(山黄皮),一颗一颗手工剪枝。用盐腌制半年以上后方成品。

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