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荞麦糍粑:荞麦糍粑,由荞麦粉、糯米粉等原料精制而成,无任何添加剂,风味鲜香,口感细腻,适合多种烹饪方法烹制。荞麦是人们主要粮食品之一,原产于中国北方地区。古代由中国经朝鲜传入日本,现今荞麦及荞麦面条在日本十分流行。因其含丰富营养和特殊的健康成分颇受推崇,被誉为健康主食品。荞麦在日本备受青睐,人们视之为理想的保健食品,这是因为荞麦有较高的营养价值,尤其是对高血压冠心病、糖尿病、癌症等有特殊的保健作用。荞麦又成为一种热门的保健食品。
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