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商品属性
- 原产地： 中国
- 是否为有机食品： 否
- 保质期： 180天
- 单个果重： 30g-120g
- 储存方式： 阴凉干燥处保存
- 单果规格： 30g-120g
- 包装方式： 简装
- 净含量： 2500g-5000g
- 产地： 贵州
在食材里，土豆算是个“百搭星人”它跟任何食材都能搭配在一起，不管是炒着吃、蒸着吃、煮着吃，还是炸着吃都好吃....
在海拔2500米以上的高寒地区，生长着一种百年老品种土豆，因表皮呈紫色，当地人称它为乌洋芋，这就是-贵州纳雍金蟾大山转心乌洋芋!
在《舌尖上的中国I一三餐》中，它被这样介绍:“它种植要求高、产量小、皮薄、质嫩、淀粉含量高，乌洋芋曾被誉为“薯中精品。”
正是因为乌洋芋对土壤、海拔和温度要求极高，使得它积累的营养成分高于普通土豆。不仅含有普通土豆所具有的淀粉、蛋白质、多种微量元素和少量脂肪，切开后里面分布着圈状的紫色薯肉，含有丰富的天然“抗氧化剂”一一花青素，正是花青素造就了乌洋芋美丽的紫色外衣。花青素可抗氧化、抗衰老，增强血管弹性，改善循环系统功能和皮肤光滑度，抑制炎症和过敏，增强关节的柔韧性。
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