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商品属性
- 原产地： 中国
- 羊肉部位： 后腿
- 保质期： 30
- 储存方式： -18℃冷冻保存
- 包装方式： 组合装/礼盒装
- 国产&进口： 国产
- 净含量： 6斤
- 产地： 新疆
驹俐，是哈萨克语“山羊”的意思，所谓冰碴驹俐肉，就是吃了初雪后挂着冰碴草的山羊肉。初冬的山羊经过冰碴草的洗礼，成为大补的美味上品。
每年初冬来临，在新疆，把当年生，约8—9公斤小山羊屠宰后用水清炖，因为这个季节，气温约在0度左右，山羊又称“驹里”，所以叫“冰碴驹里”，它可谓新疆人胃里的一根神经。冬天，没有冰雪，就没有了氛围。按新疆哈萨克人的说法，入冬后最好的盛宴当数“冰碴驹里”。
山羊是羊群中的探路者，喜欢到悬崖峭壁上吃草，而越是陡峭的地方，越是生长着众多药用植物。这样山羊在果腹的同时也摄入大量中草药，牧民们都称山羊肉为“药肉”。
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