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商品属性
- 原产地: 中国
- 执行标准号: GXZF1422000284
- 是否临保: 否
- 保质期: 25
- 毛重: 3.5
- 储存方式: 常温保存
- 口味: 混合味
- 包装方式: 礼盒
- 净含量: 3.5
- 产地: 广西
沙糕是桂南民间春节送礼三件套之一,全镇现有沙糕手工作坊共30家,海渊年年丰沙糕是当地较知名品牌,在传承传统风味基础上不断创新,推出多种口味,深受群众欢迎。沙糕制作历史可追溯到宋代狄青远征广西时,当地土人就制作沙糕作为干粮供官兵食用。明嘉靖年间,海渊镇的沙糕已成为贡品。
沙糕因“糕”和“高”同音,象征着生活幸福美满、一年比一年提高,是当地逢年过节及探亲访友的送礼佳品,承载着浓浓的乡情和美好祝愿。
一件10*1小盒
口味一芝麻
入口有浓郁的芝麻香,伴随着糯米粉的松软,口感丰富,香甜味美,食而不腻,且芝麻具有一定的颗粒感,增加了咀嚼的乐趣。
选用糯米粉、白砂糖、黄糖、芝麻、食用油等,糯米粉经干炒后打成粉,与炒香的芝麻及其他配料混合 。糯米粉小火干炒至可点火状态,与糖浆、芝麻、麻油、熟油等混合后,置入大木格中压制成宽扁型,再分割成均匀小块 。
口味二豆沙
由糯米粉、白砂糖、黄糖、食用油以及绿豆或红豆等制成豆沙馅。先制作豆沙馅,将红豆或绿豆煮熟后研磨成泥,加入糖和油炒制而成。再将炒好的糯米粉与豆沙馅混合,压制成型。
豆沙馅细腻绵软,甜度适中,与松软的糯米外皮相得益彰,口感香甜可口,给人一种浓郁的豆香和甜蜜的味道。
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