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商品属性
- 保质期： 18个月
一、品种特点
忻城县地处广西中部，属亚热带季风气候，热量丰富，雨量充沛，适合亚热带种植特种玉米。
珍珠糯玉米是忻城县独有的优质玉米品种，经过多年种植选育得出并推广。它性状稳定，耐旱、耐瘦，抗逆性强。
珍珠糯玉米籽粒圆小白色，粘性强。经加工后得到的玉米头主要用来熬煮玉米粥，粥粒晶莹透亮圆滑，似珍珠一般，故称珍珠糯玉米头。
二、口感与风味
忻城珍珠糯玉米头蒸熟后颗粒饱满似珍珠，晶莹剔透，皮薄肉糯，甘甜滑爽，清香扑鼻。
它没有嚼渣感，口感极佳，是玉米中品质最好、最香、最甜、最糯的一种。
三、产业与发展
忻城县以加工销售“忻城珍珠糯玉米头”而享誉区内外，以忻城玉米头为正宗产品而得到广大消费者的认可。
忻城县珍珠糯玉米种植系统荣获“全国农业文化遗产”称号，对于促进农业可持续发展、带动遗产地农民就业增收、传承农耕文明具有十分重要的作用。
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