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商品属性
- 原产地： 中国
- 保质期： 12个月
- 储存方式： 阴凉干燥处保存
- 包装方式： 瓶装
- 分类： 醋
三星香米米醋由三星香米作为核心原料，产自石柱县三星乡海拔 800-1200 米的 "黄金生长带"，这里地处北纬 30 度，森林植被良好，水源充足，土壤肥沃，远离工业污染。
1. 核心原料
- 主料：严选石柱本地三星香米
- 水源：三峡库区优质水源，山清水秀、水质纯净
- 发酵剂：采用传统与现代结合的发酵菌种
2. 酿造工艺
工艺：采用土家族的 "瓦缸露晒、天然发酵" 酿造技艺
制作流程：石柱香米 → 浸泡 → 蒸煮 → 糖化 → 酒精发酵 → 醋酸发酵 → 瓦缸陈酿 → 压榨 → 调配 → 灭菌 → 包装
三星香米米醋是石柱县特色农产品深加工的典范之作，将当地优质三星香米的独特风味融入其中。这瓶醋不仅是调味品，更是三峡库区青山绿水与土家族智慧的结晶，为现代餐桌增添了一份地道的 "石柱味道"。
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