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商品属性
- 原产地： 中国
- 保质期： 1年
- 储存方式： 阴凉干燥处保存
- 包装方式： 整包
• 产地特色：三都水族自治县是全国唯一的水族自治县，当地素有“三天不吃酸，打捞打捞穿”的食酸传统，酸菜、酸汤等发酵食品是水族饮食文化的核心。
• 企业情况：昌祥食品成立于2023年，位于三都县特色食品园区，是当地重点扶持的农产品深加工企业。公司采用“种植+加工+销售”的模式，带动了当地农户就业与增收，除酸菜外还生产酸豇豆、辣椒酸等特色发酵食品，产品主要销往重庆、四川、广州等地。二、产品特点• 原料工艺：以当地新鲜青菜为主要原料，搭配饮用水、食用盐、高粱酒等辅料结合传统发酵工艺与现代食品技术制成，兼具脆嫩口感与酸爽风味。
• 资质保障：产品执行国家标准GB 2714，生产许可证编号为SC11652273200246，符合食品安全生产规范。
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